剪定作業の合間のお茶会。

先ずは道具から入る性格。(^^)
今日は春のような暖かさの南信州です(*^^*)

日本シードルマスター協会主催の、シードルアンバサダー認定試験に合格しました。

この試験に合わせて、世界のシードル図鑑を持ち歩き、読み込むことでまた深くシードルについて学ぶきっかけが出来ました。

そして、シードルを好む皆さんとシードルの可能性についてお話したり、情報の共有が出来たりと、本当に充実した時間を過ごせました。

竹村農園 お疲れ様ランチ会

出荷や収穫を手伝ってくれた女子達、昨年はいろんな意味で厳しい作業でしたが、ふたりには心身ともに助けられました。
今日のランチは大好評で、感謝の気持ちが伝えられて、本当に良かった。また今シーズンもお世話になります。

剪定始めました。

雪が積もって、冬らしくなりました。
猫も様子を見に来ます(*^^*)

風が冷たいけど、綺麗な青空です。

明けましておめでとうございます。

旧年中は、大変お世話になりました。
本年も変わらぬご愛顧、よろしくお願いいたします。

12/10(土)

太陽が、ぽかぽかと暖かいです。

外で、格外や加工用のりんごの整理をしています。

12/4(日)

日本バーテンダー協会六本木支部の皆さんの企画。
『自らの手で収穫したりんごを使って、オリジナルのシードルを作ろう。』

11/26(土)
ご予約のりんご狩りのお客様、予定通りに、来園くださり、ありがとうございました。

皆さま、開口一番に「恵那山トンネル抜けたら、雪国だった！！」と、同じ言葉でした。笑笑
よほど衝撃的な光景だったのでしょうね。

11/24(木)

天気予報どおりの、雪。

昨日までの賑わいが幻？だったの？と、思わせるくらい、景色が一変しました。

11/20(日)
絶好のりんご狩り日よりの、快晴の日曜でした。

大勢のお客様が、ご家族で楽しまれて行かれました。

12/13(日)
朝からものすごい霧で、山の景色も見えない、寒い午前中でしたが、10時を過ぎると、快晴の青空でぽかぽか暖かい日になりました。

お昼寝をする姿も見られました。

今日は、暖かい１日でした。
ご家族連れの、りんご狩りのお客さまで、少し賑わいました。
小さなお子さんは、りんごのお絵かきをしたり、折り紙をしたり、ゆっくりと過ごされたようです。(^^)

今日は、久しぶりに畑の作業です。

週末に備えて、少しずつ『サンふじ』収穫しました。

午前中は寒かったのですが、空気の澄んだ穏やかな午後です。

【サンふじ】りんご狩り出来ます✨

青空と真っ赤なりんご。
ベンチに座って、南アルプスを眺めながら、静かなりんご園でゆっくりお過ごし下さい。

先日のNHK「うまいっ」の影響でしょうか、赤梨【南水】のお問い合わせと、ご注文が増えました。

話題の干し梨も、こんな場所にあった！という感じで、運のいい方は今なら買えますよ。
直売のお得な袋詰めも、あとわずかとなります。

南信州農業女子の皆さんが、視察研修に来て下さいました。

あいにくの雨でしたので、売店を中心に、りんごや加工品の販売について、お話しました。

【シナノスイート】のりんご狩りも、本日最終日となります。

先週・今週と、お天気にも恵まれて、楽しい時間をお過ごし頂けました。

10/24～11/10頃までは、不定休となります。
お越しの際は、出来るだけご連絡をお願いします。

朝のりんご取り、山と青空と赤いりんご

来週まで、りんご狩りも出来ます。
静かな園で、ゆっくりとした時間をお過ごしください。

赤梨【南水】
テスト前の受験生ふたりにも、手伝ってもらい、一家総出で梨取りです。

【シナノピッコロ】

ゴールデンデリシャス×あかね
2006(平成18)登録
大きさは、150～200gと小さなりんごで、表皮は赤く、果肉は白くきめの粗さは中くらいで、糖度は14%ほどで、小ぶりだけど味が良く、丸かじりに向いたりんごです。

【直売所営業中です】

りんごは、シナノドルチェ・シナノピッコロなど。
その他、数量限定りんごもあります。

【シナノドルチェ】販売中

リニューアル中の売店は、まだ準備中です。 
無人販売で、販売していますので、お立ち寄りください＼(^^)／

【シナノプッチ】
手のひらに乗ってしまうくらい、小さくて可愛いりんごです。甘くてシャキシャキで、みずみずしいです(^^)
皮まで美味しく食べやすく、丸かじりにぴったりです。

東京シードルコレクション2016

8/28(日)
国内・海外のシードル、たくさんの種類が集まった、シードルイベントでした。

伊那市で行われた、『山フェス』行って来ました。

来場者された方に、シードルに興味をもってもらったり、中にはシードル目当ての方もいたりと、活動の成果が出始めていることに感動しました。

愛知大学から、ゼミの研修の学生さんが来ました。
当園での受け入れは初めてなのですが、増野への研修は４年目だそうです。

暑い中、一生懸命『葉つみ』を体験してくれました。とっても、真面目に取り組む姿に、感動しました。
途中地元ケーブルテレビの取材もありました。

シードルの小瓶(375ml)出来ました。

「ふじと紅玉」のブレンドで、スッキリ爽やかな、味わいです。

暑い夏に、コップ一杯ちょうどいいサイズです。

暑いけど、りんごの収穫です。

猛暑日の日本列島の中では、涼しい方なのですが、外はさすがに暑くて、水分補給しながらの作業です。

『シナノレッド』
初収穫です。
酸味が少しあって、夏らしいりんごです。

３年目なので、ほんの少しで、小玉傾向ですが、収穫が出来ました。

南米『グアテマラ』より、所属する加工班へ生活改善の視察・研修。

加工班の現在の活動内容を、お話して、その後50年前の開拓の歴史や生活などの話を会の長老が、話しました。
その後の質疑応答では、加工班の運営や組織の位置付けなど、地方自治体の強化プロジェクトだけあって、突っ込んだ質問が、多くあり、会の内容だけでなく、家庭や自治体へ果たす役割なども、質問されました。

【りんごジュース】
【人参りんごジュース】
【りんごジャム】
【シードル】
【りんごワイン】

今日の一杯は、これ！

『まつかわシードルMarry.』

朝からすごく暑かった今日は、15時のお茶まで待てずに、フライング気味に５分前に、畑から帰ってきたら、直後に雨☔になって、びっくり！

銀座ながのにて、松川町の日イベント参加してきました。

ワイン振興会メンバーと、ましのワイン醸造担当、地元さんさんファーム、地域おこし協力隊員など、総勢16名各自役割を分担し、力を合わせて、最高の松川町アピールが、出来ました。

梨の『南水』の袋かけが終わりました。
毎年来てくれるおばさん達も、メンバーが入れ替わったり、梨畑も減ったり、年々状況も変わりますが、首は痛いし、大変な作業です。

今日は、かけ忘れを畑中ひとまわりまわって、終了しました。

ドイツで知り合った女の子が、遊びに来てくれました(^^)

日本に来ることは、決まっていたのですが、日程を詰めて松川町に寄ってくれました。

帰る前に、農園のりんごの木の前で、記念写真。

お昼は、お蕎麦を食べました。
箸も上手に使えます。
日本が大好きだそうです。

小渋ダム、放水していて、覗き込むと、高くて怖かった。

陣馬形まで、ドライブして、山の上からの景色を堪能しました。
ちょっと薄曇りだったけど、田園風景が、綺麗でした。

「春のお散歩ワイン会」

今日は、農園体験の当番でした。
昨晩の嵐のような強風も、午後にはおだやかな天候になりました。

早速、摘花の体験です。
中心の花を残して、周りの花を摘み取ります。
皆さん飲み込みが早く、楽しそうに摘み取りの作業をされていました。
広々とした農園の中に、親子のほのぼのとした光景が、とてもいい感じです。

今日は、愛知県より、ライダーさんが、お立ち寄りくださいました(^^)
王林シードルお買い上げ、ありがとうございます❤

GW中ですが、りんごの摘花作業をしています。
近くで作業していますので、すぐにお店を開けますよ🎵

本日より始まりました、りんごの花とワインとシードル！ツアー。

さんさんファームのランチで、ワインの説明をさせて頂きました。

農園の紹介から始まり、こだわりのブレンド、ちょっとしたエピソードなどを交えて、楽しくお話させて頂きました。

りんごの花摘みをしています。
昨日は、汗ばむ陽気でしたが、今日は、風が涼しいです。

日一日と、花が開きます。
花の時期はあっという間ですが、白い花が辺り一面に咲き誇る、１年の中で１番穏やかで華やかな時です。

りんごの花摘みをしています。

昨日は、汗ばむ陽気でしたが、今日は、風が涼しいです。

日一日と、花が開きます。
花の時期はあっという間ですが、白い花が辺り一面に咲き誇る、１年の中で１番穏やかで華やかな時です。

今回のメッセへの参加は、在フランクフルト総領事館より正式にオファーがあり、日本各地へ呼びかけを行い、参加表明をしたのは3社のみで、このため松川町を代表し、長野県を代表して、日本を代表しての参加となりました。

目的
①日本でもシードルが製造されていることを世界各国の皆に知ってもらう。
②シードルの品質向上のために、世界各国のメーカーや、愛好家と交流し、活動や知識を学ぶ。
③日本でのシードル市場の成長方法の模索すること。

薄曇りの中、梨の花付け用の花取りが、始まりました。

今日は、気温も上がらず、蕾は残して明日も花取りをします。

「王林シードル」

お客様の声から出来た、シードル！
(王林でシードルを作ったら、香りが良いものが出来るのでは？というご意見を頂きました)

2/23(火)
農業女子の会、飯田下伊那。

多くの輝く女性のお話が聞けて、本当に充実した時間を過ごせました。

りんごワインのサンプルが出来てきました。

シードルが、辛口のスッキリした味わいなので、こちらの非発泡性のりんごワインは、甘口の飲みやすい仕上がりにしました。

ついつい飲みすぎてしまいそうな、フルーティーなワインです🎵

新酒の『シードル』販売中です🎵

つがる・すわっこをメインに、受粉樹のメイポールをブレンドした、今までにない複雑な味わいのシードルに、仕上がりました。

一口飲むと、広がる爽やかな感じなのですが、のど越しはしっかりとした味に変わっていく、癖になる１品です＼(^o^)／

バイクツーリングに、絶好の季節です🎵

りんご屋たけむらも、ツーリングコースに入れて頂き、多くのライダーさんが、訪れるようになりました。

青い空、澄んだ空気、豊かな自然の中での、ゆっくりとした時間を、お過ごしください❗

10/18(日)

快晴の中、初めてのりんご狩りに、大満足の御家族です。
いつもは、家族で分けあって食べる１個のりんごも、食べ放題のりんご狩りでは、ひとりで思う存分食べられます🎵
風もなく、穏やかなゆっくりとした時間が過ごせたようで、良かったです✨

今日は、我が竹村農園のチラシのモデルにもなっていただいている御家族が、りんご狩りに来てくださいました。
曇りの天気予報に、上着を何枚も持ってみえましたが、子供さん達は半袖になるくらいの暑さでした(^_^;)
お昼も食べて、お爺ちゃんはお昼寝もして、お子様達は、しっかり遊べたようで、良かったです✨

我が家の看板猫達も、今日は愛想をふりまいてくれました。

ここ何日か、風が強く寒い日もありましたが、今日は、絶好のりんご狩り日和です🎵

シナノスイートのりんご狩りも、今週末(10/18)が最終となります。

店頭には、シナノスイート、秋映、陽光、南水が、並んでいます🎵

10/8(木)

パプアニューギニアからのお客さまに、日本の魅力を紹介するため、愛知県からりんご狩りに来てくださいました。＼(^o^)／
風もやんで、ポカポカ陽気の最高に良い日になりました。

今日は、秋晴れの中、「まつかわハーフマラソン大会」が、開催されました。
ちょうど、りんご屋たけむらの前辺りが、折り返し地点でした。例年通りエードステーションの、お手伝いに行きました。

矢野 圭吾選手

通行止めが解除になってすぐに、相模原からBMWのお客さんが来てくださいました。

今日は、愛知県からハーレー乗りのお客さんがいらして下さいました🎵

名古屋の伊那カフェの常連さんで、昨年からこちらへ来たいなあって、思っていて本日いらして下さいました＼(^o^)／

今日は、秋晴れの最高に気持ちのよい天気で、風が少し冷たく感じますが、絶好のツーリング日和だそうです。

梨取り(南水)が、最盛期です。

今年は、大きな梨がたくさん出来ました🎵

人手不足なので、たまたま振り替え休日の三男が、お手伝いをしてくれました(^^)

シルバーウィーク後半に入りました❗

連日の快晴の中、『秋映』が食べ頃になっております🎵

りんご狩りも、営業中です。
静かな園内で、ゆっくりとした時間を、御家族ご友人と、お過ごしください＼(^o^)／

秋映、濃い赤紫が特徴のりんご。
シャキシャキとした歯ごたえで、味わい深いりんごです。

御家族そろって、穏やかな休日を満喫されていかれました。

こちらは、昨年も来てくれた、可愛いお客さま。

元気いっぱいです✨

いよいよ、明日から連休が始まりますね。

直売所と、無人販売では、『シナノドルチェ』『シナノピッコロ』『昂林こうりん』販売中です。

シルバーウィーク限定の秋のお散歩ワイン会も、開催されます！
ミニツアーの方は、まだ申し込み可能のようです。
ご希望の方は、お問い合わせしてみてくださいね。

今日は、いつも料理教室でお世話になってる則子さんちで、家飲み🎵

新発売のましのワインの『巨峰ワイン』甘味の中に、ほど良い酸味とブドウならではの苦味。
飲みやすくて、炭酸で割っても美味しいです。
野菜料理によく合いました。

シナノピッコロが、色づいてきました＼(^o^)／

毎年、少しずつファンを増やし続けている、シナノピッコロです🎵

手のひらにすっぽり収まる、丸かじりサイズで、かじると甘みの中に酸味がほんのり(#^.^#)

『南信州の食材と味わうシードルの世界』

行ってきました、銀座NAGANO！

ポム・ド・リエゾン女子With庄野シェフ！

松川町新井商店街
「あらいの祇園祭」出店中です✨

お待ちしております＼(^o^)／

昨夜は、まつかわシードル「Marry.」御披露目でした。

多くのお客さまに足を運んで頂き、味わって頂きました🎵

美味しい、料理に合う、渋味がいい！などなどご意見を頂き、今後の参考にさせていただきます。

長野県の情報番組『３時はら・ら・ら・』で、

りんごで作ったワイン、アップルワインと、

新発売のまつかわシードルの宣伝に行ってきました。

さくらんぼ狩りシーズン最盛期のさくらんぼハウスで、

松川町の旨いもの「ごぼとん丼」「食べるほおずき」「アップルワイン」「りんごソーセージ」

の、４品の宣伝です。

まつかわりんごワイン振興会の宣伝部として、りんごから出来たワインの説明、

種類や製品に対する思い、そして松川町初のシードルの紹介。

生中継の緊張の中、リハーサルでの語りもやや頭の中から飛んでしまいましたが、

アナウンサーの岸田さんに、フォローしていただき、無事に１分という短い時間で、

まとめることが出来ました。

放送終了後に、皆さんに試飲していただくと、まつかわシードルの爽やかな味が大絶賛でした。

発売が楽しみです。

りんごワイン振興会会長の北沢さんも、アナウンサーの岸田さんとニヤけたツーショットで、

バッチリです。（笑）

ポムドリエゾン女子会「通称女子ポム」の、視察旅行に行ってきました。

目的地は、長野県の日本ワインの先駆けで、ワインの名産地『東御市』です。

リュード・ヴァンの小山さんには、日本ワインのお話、これからのぶどう・ワイン作りを、

熱く語って頂きました。

リンゴから作るシードル、プレミアムシードル「ポムドール」の製作秘話、機械の説明、

どのお話も解りやすく丁寧にお話してくださいました。

ランチは、カフェリュード・ヴァンで、本格フレンチを頂きました。

お酒が大好きな『女子ポム』のみなさんですので、美味しいシードルを飲みながらの

ランチが、盛り上がらないわけなどあるはずもなく（笑）楽しい時間でした。

アルカンヴィーニュでは、真新しい建物と新しい機械を見せていただきました。

試飲も、楽しく盛り上がりました。

ヴィラデストワイナリーでは、お買い物や散策、珍しい蒸留酒の機械なども見学させて頂きました。

最後は、アトリエドフロマージュで、チーズを堪能して、楽しかった旅行は終わります。

改めて、ワイン・シードル作りへの情熱と憧れが、湧いてきました。

もっと知りたいとか何かやりたいという気持ちでいっぱいになりました。

楽しい仲間もできて、最高に楽しい１日でした。